Mikrotápanyagok helyes szedése – mikor és hogyan?

A két leggyakoribb kérdés a szedéssel kapcsolatban

„Mikor érdemes bevenni a táplálékkiegészítőket?” és „Étkezéssel vagy anélkül szedjem őket?” – ezek a leggyakoribb kérdések, amelyeket egy táplálkozási szakértőként gyakran hallani. A válasz függ attól, hogy milyen típusú készítményt szedünk. Általánosságban elmondható, hogy ha a hatóanyag természetes formában is megtalálható az ételeinkben, akkor érdemes étkezés közben bevenni, mivel a vitaminok és ásványi anyagok felszívódása gyakran egymással együtt működve a leghatékonyabb. A természetben is ritka, hogy egyetlen tápanyagot tartalmazzon egy élelmiszer – ezért van értelme kombináltan szedni őket.

Multivitamin

A multivitaminok célja, hogy pótolják azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyekből a nem megfelelő táplálkozás során hiány léphet fel. A Health Canada szerint a kanadai felnőttek 35%-a alacsonyabb tápanyagszintekkel rendelkezik, mint az ajánlott érték – beleértve az A-, B6-, B12-, folsav-, C-, D-vitaminokat, valamint a kalciumot, magnéziumot és cinket is. A multivitamin reggelivel történő bevétele biztosítja a szervezet számára a napi ajánlott mennyiséget (ODD).

B-vitamin komplex

Nyolcféle B-vitamin létezik, gyakran együtt fordulnak elő komplex formában. Legfőbb előnyük, hogy támogatják a tápanyagok anyagcseréjét és segítik az energiatermelést. Mivel segítenek a zsírok, szénhidrátok és fehérjék lebontásában, ideális a reggelihez bevenni őket.

C-vitamin

A C-vitamin bármikor bevehető. Ha napi antioxidánsként szeded, a reggel a legjobb időpont. Ha megfázás vagy influenzás állapot után támogatnád az immunrendszered, érdemes naponta többször is bevenni, hogy elérd a terápiás dózist. A C-vitamin vízben oldódó vitamin, így a felesleget a szervezet kiválasztja. Éppen ezért kisebb, gyakori adagokban a leghatékonyabb. A legtöbb embernek a legkönnyebb reggel és este, étkezéshez kötni a bevételt.

D-vitamin

Bármikor bevehető, étkezéssel vagy anélkül. Ha csontok egészsége miatt szeded, érdemes kalciummal és magnéziummal együtt bevenni. Sokan este szedik ezeket, hogy egyszerűbben emlékezzenek rá.

Kalcium

A nap bármely szakaszában bevehető, de fontos, hogy más gyógyszerektől elkülönítve (legalább pár órával korábban vagy később) szedd be, mivel gátolhatja azok felszívódását. A vas felszívódását is csökkentheti, különösen növényi eredetű ételekből. Érdemes tehát legalább 2 órával eltolni a kalcium és a vaskészítmények bevételét.

Magnézium

Bármikor szedhető, de ha alvási nehézségeid vannak, vagy izomlazításra van szükséged, ideálisabb este bevenni, akár melatoninnal együtt.

Omega-3

Az omega-3 zsírsavak felszívódása nem függ attól, hogy étellel vagy anélkül veszed be. Sokan azonban étkezés közben szedik, hogy elkerüljék a halas utóízt. Ha ez zavar, érdemes citromos ízesítésű, „szagmentes” terméket választani. A napszak nem számít – akkor szedd, amikor biztosan nem felejted el.

Melatonin

A melatonint mindig közvetlenül lefekvés előtt szedd. Fontos, hogy ha 5 órán belül fel kell kelned, ne vedd be, mert nem lesz elég időd átaludni a hatását. Health Canada ajánlása szerint melatonin után legalább 5 óráig nem ajánlott járművet vezetni vagy gépekkel dolgozni.

Probiotikumok

Az, hogy étkezés közben vagy attól függetlenül szedd, függ a probiotikum típusától. Egyes kapszulák vagy porok esetén az étkezéstől független szedés ajánlott, de mindig kövesd a gyártó utasításait. Antibiotikum szedése esetén a probiotikumokat legalább 2-3 órával később kell bevenni, hogy hatásuk ne csökkenjen.

Mikor, mit érdemes szedni?

Reggel, étkezéssel: multivitamin, B-komplex, omega-3
Reggel vagy este, étkezéssel vagy anélkül: C-vitamin
Este: kalcium, magnézium, D-vitamin, melatonin (csak lefekvés előtt!)